Den 29. juni ble det rapportert at aspartam offisielt vil bli oppført som et stoff "muligens kreftfremkallende for mennesker" av International Agency for Research on Cancer (IARC) under Verdens helseorganisasjon i juli.
Aspartam er et av de vanlige kunstige søtningsstoffene, som hovedsakelig brukes i sukkerfrie drikker. I følge rapporten ble konklusjonene ovenfor gjort etter et møte med eksterne eksperter innkalt av Det internasjonale byrået for kreftforskning i begynnelsen av juni. Møtet var hovedsakelig basert på alle publiserte forskningsbevis for å vurdere hvilke stoffer som er skadelige for menneskers helse. Den felles FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) gjennomgår også bruken av aspartam og vil kunngjøre funnene i juli.
Ifølge Washington Post den 22. er aspartam et av de vanligste kunstige søtstoffene i verden. I fjor viste en fransk studie at inntak av store mengder aspartam kan øke risikoen for kreft for voksne. USA begynte også å gjennomgå dette søtningsmidlet igjen.
Innleggstid: 30. juni 2023