Søtningsmidler kan deles inn i naturlige søtningsmidler og syntetiske søtningsmidler. For tiden er de naturlige søtningsmidlene hovedsakelig Mogroside Ⅴ og Stevioside, og de syntetiske søtningsmidlene er hovedsakelig sakkarin, cyklamat, aspartam, acesulfam, sukralose, neotam, etc.
I juni 2023 holdt de eksterne ekspertene til International Agency for Cancer (IARC) under Verdens helseorganisasjon (WHO) et møte. Det forventes at aspartam vil bli klassifisert som "Kategori 2B" i juli i år, noe som betyr at det kan forårsake kreft hos mennesker.Etter at nyhetene ovenfor ble sluppet nylig, fortsatte temaet "Aspartam kan være et kreftfremkallende stoff" å gjære og toppet en gang den hete søkelisten.
Som svar uttalte Verdens helseorganisasjon at den vil publisere relevant innhold om dette emnet 14. juli.
Ettersom farene ved sakkarin, cyklamat og aspartam i syntetiske søtningsmidler for menneskers helse gradvis blir bekymret, er deres sikkerhet bekymret av publikum. "sunn sukkererstatning". Naturlige søtningsmidler samsvarer med forbrukskonseptet helse og sikkerhet, null sukker og null fett, og vil innlede en akselerert vekstperiode.
Innleggstid: Jul-03-2023